Что означают указанные на сайте 15% за обслуживание?

15% от стоимости меню вы платите за то, чтобы наши официанты полностью обслуживали ваш праздник. Сюда входит: поддержание столов в чистоте, подача блюд, сервировка стола, разлив напитков гостям, уборка по окончании мероприятия.